FABEX関西2026 初出展
2026年10月14～16日にインテックス大阪にて開催された、『FABEX関西2026』への出展を無事に終えることができました。
弊社ブースにお越しいただいた皆様、誠にありがとうございました。
初出展となった今回は、埼玉県産のきゅうりや和歌山県産のみかんを使用したジェラートをご紹介いたしました。
これらのジェラートに使用している青果は、傷があることや形が不揃いであることなどを理由に、品質や味わいに問題がないにもかかわらず、廃棄されてしまう規格外品です。
私たちは、そうした青果の活用方法として、ジェラートにしてお届けすることで、食品ロス削減につなげるとともに、地域の農産物がもつ新たな魅力をお届けしたいと考えています。
この度の出展にあたりまして、弊社の取り組みや商品に対して大きな反響をいただきました。
きゅうりジェラートというワードに足を止めてくださる方が非常に多く、ご試食いただいた皆様からもご好評の声をいただき、商品の魅力を直接お伝えできる貴重な機会となりました。
ご来場いただいた皆様、ならびに弊社ブースにお立ち寄りいただいた皆様に心より感謝申し上げます。
今後も、地域の恵みを活かした商品づくりを通じて、食品ロスの削減と新たな価値の創出に取り組んでまいります。
クラウドファンディングに挑戦中！
展示会でもご紹介したジェラートをご購入いただけるクラウドファンディングを実施しております。
規格外の青果を活かし、新たな価値を生み出すこの取り組みにご賛同いただけましたら、ぜひ、商品の購入を通じて応援いただけますと幸いです。
皆様からの温かいご支援を、心よりお待ちしております。
クラウドファンディングはこちら
